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中秋節(jié)賞月和吃月餅是中國各地過中秋節(jié)的必備風(fēng)俗,俗話說:“八月十五月正圓 ,中秋月餅香又甜”。月餅一詞,出自于南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》, 那時(shí)僅是一種點(diǎn)心食品。到后來人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)聚,寄托思念。同時(shí),月餅也是中秋時(shí)節(jié)朋友間用來聯(lián)絡(luò)感情的重要禮物。
時(shí)至中秋,為感受中秋的獨(dú)特魅力,沈陽達(dá)善醫(yī)藥舉辦了主題為“月滿中秋,情滿達(dá)善”的中秋節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)大家共同制作月餅并品味自己的勞動(dòng)成果,加深對(duì)中國傳統(tǒng)工藝的理解,品味中秋文化的獨(dú)特魅力。
大家興致盎然地開始了月餅制作工序,現(xiàn)場(chǎng)一派濃濃的節(jié)日氣氛?;顒?dòng)過程中,大家有條不紊地按制作流程操作,不時(shí)相互交流制作技巧,并以美食為話題,聊起生活的點(diǎn)滴,分享活動(dòng)感受。不一會(huì)兒,包括豆沙、板栗、蓮蓉、奶黃等口味的冰皮月餅便在大家的巧手中誕生了,甜甜的香味彌漫了整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),讓人忍不住想要大快朵頤。
這次的活動(dòng)不僅讓大家體驗(yàn)到了親手制作月餅的樂趣,提高了動(dòng)手能力,而且讓大家了解傳統(tǒng)節(jié)日的魅力,豐富了大家的精神文化生活,感受到了濃濃的中秋情和“達(dá)善大家庭”的溫暖。
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